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Pan Grant y Queso Camembert con ajo asado aromatizado {Doris Grant Loaf and...
Como ya os dije hace unos días Lorraine Pascale es mi nueva musa y su libro tengo que decir que es maravilloso, hace pocos días os mostré el impresionante Brownie de Oreo, toda una tentación,...
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Spaguetti limone parmeggiano {Tallarines con limón y queso parmesano}
Cómo os comenté en el post anterior, durante el viaje en Escocia me compré el libro "Notes from my kitchen table" de Gwyneth Paltrow, y aunque es algo que casi nunca hago, más que nada por el peso,...
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Dip de Pizza
Volvemos a las recetas y lo hago con una que he preparado este verano hasta la saciedad, el dip de pizza, delicioso, cremoso y con un cierto sabor a pizza que lo hace irresistible.Ya os he comentado en...
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Berenjenas cremosas a la parmesana
Hola¡¡, que tal estáis?, yo ya estoy de vuelta, llevaba unos días un poco desconectada debido al intenso trabajo que he tenido estas últimas semanas, que además unido al fuerte catarro que he pasado...
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Todo sobre el queso, por Fiona Beckett
Frío muchísimo frío es lo que nos espera este fin de semana, así que he pensado que nada mejor que un magnífico libro para disfrutar de un buen rato de lectura, además si este viene lleno de exquisitas...
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Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt)
Hace más o menos un mes he comenzado a preparar queso en casa, y tengo que decir que estoy súper entusiasmada, ya llevo tres y a cual más bueno¡¡ y todo gracias a esta maravillosa receta que os traigo...
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Ensalada de naranjas con vinagreta de comino y el libro de La tartine gourmande
Estaba deseando que llegara el viernes, llegan días de descanso y unas vacaciones que me sentarán genial, y es que el estrés creo que se está apoderando de mí!!, tanto es así que esta semana no he...
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Dip de queso feta
Buenos días, ya estoy de vuelta de las vacaciones!!. Tras unos días maravillosos de desconexión y relax vengo renovada y con muchas ganas de ponerme con el blog para compartir con todos vosotros....
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Tartiflette
Soy una consumidora empedernida del queso, en casa es uno de los productos estrellas que jamás faltan en mi despensa, así como tampoco una buena tabla de quesos variada en cualquier reunión, sin duda...
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Martha's American Food el nuevo libro de Martha Stewart y Cerezas con queso...
Adoro las cerezas, es una de mis frutas preferidas y en los meses en los que está presente en nuestros mercados nunca faltan en casa, así que nada más recibir el libro de Martha Stewart, American...
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Sopa de remolacha amarilla, manzana y queso stilton
Hemos tenido un fin de semana totalmente otoñal, la lluvia y bajas temperaturas por fin han decidido visitarnos, aunque debo de decir que no ha sido todo lo grato que hubiese deseado, ha llovido tanto...
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Polenta con parmesano y salteado de setas con huevos poché
Adoro el otoño por muchos motivos, aunque no me pondré a enumerarlos todos porque sería interminable, pero sí os diré que uno de ellos es por los ingredientes que nos brinda esta temporada, entre...
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Croquetas de patata y romanescu con queso curado y rebozado de polenta
Las croquetas son uno de mis bocados preferidos, me encantan y es un plato para mí con muchas connotaciones familiares, siempre recuerdo a mi abuela preparándolas cuidadosamente, por ello quizás cuando...
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Dip de quesos y nueces de pacana
Siempre digo que los dips son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento, y es que son tan versátiles y tan ricos que es raro la reunión en la que no sirva alguno de ellos. Mi última...
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Tots de coliflor y queso cheddar
Una de mis debilidades son las verduras, siento verdadera pasión por ellas y no hay un sólo día que no las tome. Muchos de mis amigos piensan que soy algo rara por decir que las prefiero a muchas...
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Ensalada de remolacha Chioggia con queso cottage, guisantes y pistachos con...
No sé si os ocurre, pero a mí con la llegada de la primavera me apetece disfrutar más que nunca de las ensaladas, es pasear por el mercado de abastos, ver sus coloridos puestos de frutas y verduras, y...
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Pizza de Inés Rosales con queso de cabra rulo, frutas del bosque y romero
Si hay algo que me gusta del verano son las reuniones y los encuentros que se producen con la familia y los amigos, especialmente las cenas distendidas al fresco en el que un menú sencillo y...
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Ensalada de arroz salvaje con batatas caramelizadas, kale y queso azul
Soy una incondicional de las ensaladas de cereales, es uno de los platos a los que más recurro, especialmente en invierno, no me preguntéis el por qué, pero en casa suelen estar casi siempre presente...
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Sopa de alcachofa de Jerusalén con queso emmental
¡Comenzamos el año! Espero que hayáis pasado unas fiestas estupendas y que vuestra entrada de año haya sido magnífica. Yo estuve de vacaciones durante estas semanas, han sido días de familia, de...
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Calabaza asada rellena de quinoa y queso feta
Habitualmente la calabaza está muy presente en mis recetas de otoño, de hecho, es rara la semana que no la tomamos preparada de distintas formas, su versatilidad la hace ideal para un sinfín de platos,...
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